Warsztaty GOZ z seniorami
18 grudzień 2025 – zaczęliśmy kolejną serię warsztatów, tym razem dla seniorów w ramach projektu „Edukacja w zakresie gospodarki obiegu zamkniętego w gminie Parzęczew”.
Warsztaty były poświęcone tematowi GOZ w kuchni, ekodiety i świadomych wyborów żywieniowych.
Podczas prezentacji rozmawialiśmy o tym, że gospodarka obiegu zamkniętego to wcale nie nowa moda – Seniorzy byli jej prekursorami od zawsze!
Planowanie zakupów, niemarnowanie jedzenia, sezonowość, słoiki, wekowanie, naprawianie i wykorzystywanie „do końca” – to wszystko znamy z codziennego życia i rodzinnych domów.
Było też trochę cyfrowych wyzwań, rozmów o czytaniu etykiet, zasadzie 7R, zdrowych zamiennikach i o tym, jak przygotować święta w duchu GOZ – smacznie, zdrowo i bez nadmiaru.
Ogromną frajdą okazały się warsztaty z przyprawami!
Wąchaliśmy, dotykaliśmy, zgadywaliśmy i rozmawialiśmy nie tylko o ich zastosowaniu w kuchni, ale też o ciekawostkach, właściwościach zdrowotnych i smakowych. Była prawdziwa podróż do świata aromatów, praca w grupach i dużo śmiechu.
A jak zawsze – zakończenie było absolutnie wyjątkowe.
Dzień zamknęły piękne kolędy, cudowne, poruszające głosy i ta atmosfera, którą potrafią stworzyć tylko Seniorzy.
Ciepło, wspólnota i radość bycia razem – tego nie da się opisać, to trzeba przeżyć.
Każdy dzień z Wami to dowód, że nie ma wieku na naukę, dobre jedzenie i wspólne śpiewanie.
